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Most guests give a lot of their data to hotels prior, during, and after their stay. Only a fraction is used to create a more personalised guest journey.
We discuss actionable steps for small, independent hotels without a large budget to implement towards a better use of guest data and personalised service.

Welcome to our mini-series about our learnings from 45 hotels visited in secret throughout the Romandie (Vaud, Jura, Fribour and Nêuchatel). Our goal was to identify steps of the guest journey where the hotels do not meet guest expectations.
Follow us on our journey and find out, what...

Service is key! We all know that in hospitality... But how do you cultivate, foster, and maintain excellent service? We had some interesting findings in our 45 mystery shops and want to discuss good service and how to achieve it.

Welcome to our mini-series about our learnings from 45 hotels visited in secret throughout the Romandie (Vaud, Jura, Fribour and Nêuchatel). Our goal was to identify steps of the guest journey where the hotels do not meet guest expectations.
Follow us on our journey and find out, what we learnt bout the state of hospitality in the French speaking part...

In this episode we want to talk about the "concept globale" or the "overarching concept" of a hotel. This is something we sometimes didn't see in hotels we visited, even though it is an integral pillar for manging a successful hotel.
Let's discuss this idea and actionable steps you can take toward formulating it, so your hotel will be stustainably profitable!

Welcome to our mini-series about our learnings from 45 hotels visited in secret throughout the Romandie (Vaud, Jura, Fribour and Nêuchatel). Our goal was to identify steps of the guest journey where the hotels do not meet guest expectations....

In this first episode of our mini-series, we want to discuss what impressed us most during our 45 mystery shops in the French speaking part of Switzerland. We highlight the biggest strengths of the hotels we visited and discuss the pros and cons of star ratings. Our team encountered various unique selling points hotel, so stay tuned and find out in this episode!

Welcome to our mini-series about our learnings from 45 hotels visited in secret throughout the Romandie (Vaud, Jura, Fribour and Nêuchatel). Our goal was to identify steps of the guest journey where the hotels do not meet...

In dieser Folge erfahren Sie die 4 Erfolgsfaktoren, die Vermietungsplattform Airbnb zur Distribution von Hotelzimmern zu nutzen.

Dabei blicken wir auf die Vorteile und Herausforderungen, die eine Plattform wie Airbnb für den Hotelier mitbringt.

RESSOURCEN
Website “G&B Travel and Hospitality Partners Switzerland”: https://gnbconsulting.com

Kennenlerngespräch: https://calendly.com/bettina-buelte-gnb-travel-and-hospitality/free-initial-conversation

DER TRAVEL & HOSPITALITY PODCAST
Ich bin Bettina Bülte und gemeinsam mit Gerry Romanescu besprechen wir die Trends und Herausforderungen der Hotel- und Tourismusbranche. Gemacht für Hoteliers, Tourismus Destination Manager und Hotelbesitzer bringt Ihnen unser Podcast handfeste Erkenntnisse aus den internationalen und regionalen Märkten, die Sie auch auf Ihr Geschäft anwenden können.

IHNEN GEFÄLLT WAS...

Heute sprechen wir über die Herausforderungen der Ferienhäuser von Zweitheimischen und teilen unsere Erkenntnisse.

In dieser Folge sprechen wir über die Wertschöpfung von Zweitheimischen und schauen uns das spannende Thema der Preisstabilität an.

Dabei werfen wir auch einen Blick auf die negative Presse vom Verhältnis von Zweitheimischen zu Einheimischen.

Wir diskutieren, ob sich die Rolle der Zweitheimischen gerade in der Pandemie verändert hat und teilen Beispiele, die den guten Austausch zwischen Einheimischen und Zweitheimischen aufzeigen.

Gerade das Thema der Nachfolgeregelung hat sich deutlich gewandelt. Wir stellen die genauen Details dieser neuen Entwicklung vor.

Abschließend teilen wir Ideen, um das gute...

The new trend "Digital Nomads" ist not that new. It is a growing segment and it grows super fast.

In the past years, it used to be younger people staying at hostels and working in co-working spaces. This has changed. Today, if there is a good work environment in a hotel, you will see older people travel and work at the same time, living their digital nomad lifestyle while traveling with their partners.

In this episode, we look at how to deal with this new trend primarily by answering these questions:

- How can we standardize and bring the digital...

Maybe you are wondering: Is sustainability still a topic today in 2021 and do we still habe the same level of engagement from years ago? In this episode you will find the answers.

We discuss how the tourism and hotel industry approaches sustainability and what is the shared common understanding of the implementation of sustainability in tourism.

Bettina points out what a hotel can do tangibly in order to address sustainability. Listen to get our tips right away!

RESOURCES
Website “G&B Travel and Hospitality Partners Switzerland”: https://gnbconsulting.com

Free initial conversation: https://calendly.com/bettina-buelte-gnb-travel-and-hospitality/free-initial-conversation

THE TRAVEL & HOSPITALITY PODCAST
I'm Bettina Bülte and...

Wir hinterfragen das Thema des Erfolgs in der Tourismusbranche und erkunden die Definition von "Erfolg" in der Reisebranche. Wir gehen der Frage nach, ob man auch in Zeiten der Pandemie Erfolg haben kann.

Bettina teilt Erkenntnisse über Erfolgsfaktoren und Möglichkeiten, Erfolge zu erzielen in diesen unruhigen Zeiten der Pandemie.

Viele Hoteliers wollen natürlich wissen, wie die Gäste mit kurzfristigen Planungsänderungen umgehen. Deswegen teilen wir dazu unsere Insights und innovativen Lösungen.

Bettina teilt 4 Tipps darüber, was Hotels tun sollten, um im Markt der Freizeithotels partizipieren zu können.

RESSOURCEN
Website “G&B Travel and Hospitality Partners Switzerland”: https://gnbconsulting.com

Kennenlerngespräch: https://calendly.com/bettina-buelte-gnb-travel-and-hospitality/free-initial-conversation

DER TRAVEL...

Wir diskutieren die neuesten Erkenntnisse vom International Hospitality Investment Forum (IHIF) in Berlin, die vor allem für die aktuelle Pandemie-Situation überaus relevant sind.

In dieser Episode wollen wir der Frage nachgehen, wo jetzt für die Hotelbranche die Reise hingeht und ob es jetzt für das Hospitality Management wirklich so viele neue Möglichkeiten gibt. Bettina teilt 4 Trends aus der Tourismusbranche, die sich aktuell entwickelt haben und deren Erkenntnis für die Hoteliers, nicht nur solche von Stadthotels, von großer Bedeutung ist

Außerdem klären wir, was nun auf der Ebene der Operating Models und Vertragsarten geschieht.

RESSOURCEN
Website “G&B Travel and Hospitality...